Ce sont des olives tournantes c’est à dire en cueillie en cours de maturation, et préparées au naturel. Les olives sont tailladées dans le sens longitudinal dans le but de bien faire pénétrer les substances aromatiques. Elle est donc particulièrement utilisée dans les cocktails d’olives.
Formats
- Bocal : 370ml & 720ml
- Sachet : 200g, 400g
- Seau : 10Kg, 5Kg, 1Kg, 500g, 250g
Ingrédients
Olives violettes, eau, sel, acide lactique
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